Поиск мест и событий
    Лето
    Избранное
    Войти
    Войти
    Рестораны в Минске
    Сообщить об ошибке

    Ресторан Wise Duck (Вайз Дак) – Меню

    БронироватьTelegramViberмаршрут

    Основное меню

    Закуски
    Устрицы
    Икра
    Raw bar
    Салаты и антипасти
    Супы
    Гриль
    Рыба и морепродукты
    Паста
    Мясо
    Гарниры
    Соусы
    Десерты
    Сорбеты
    Чай
    Кофе
    Безалкогольные напитки
    Соки
    Лимонады
    Закуски
    Микс средиземноморских оливок
    100 г
    22 руб.
    Маринованные артишоки с песто и шпинатом
    100 г
    23 руб.
    Вяленые томаты
    50 г
    13 руб.
    Норвежский слабосолёный лосось с каперсами
    125 г
    41 руб.
    Прошутто
    50 г
    19 руб.
    Хрустящие креветки с кимчи-айоли
    240 г
    35 руб.
    Мясные деликатесы (фуэт, прошутто)
    100 г
    37 руб.
    Сет сыров (таледжо, монтазио с трюфелем, пармезан, горгонзола)
    140 г
    44 руб.
    Галета с вешенками и сыром таледжо
    100 г
    15 руб.
    Галета со сливочным сыром, трюфелем и прошутто
    100 г
    20 руб.
    Устрицы
    Устрица «Fines de Claire №3» с соусом миньонет
    1 шт / 6 шт / 20 шт
    15 руб.
    Устрица «Gillardeau №2» с соусом миньонет
    1 шт / 6 шт / 20 шт
    25 руб.
    Икра
    Чёрная осетровая икра
    30 г / 50 г / 80 г • Подаётся с крем-фрешем, взбитым сливочным маслом и мини-блинами
    200 руб.
    Икра форели
    120 г / 80 г / 50 г / 50 г • Подаётся с крем-фрешем, взбитым сливочным маслом и мини-блинами
    129 руб.
    Raw bar
    Карпаччо из говядины с трюфельным айоли и пармезаном
    150 г
    37 руб.
    Тартар из говядины с картофелем фри и белыми грибами
    265 г
    41 руб.
    Дуэт тартаров из лосося и тунца
    110 г
    29 руб.
    Татаки из тунца с пряным понзу и ореховой заправкой
    235 г
    40 руб.
    Салаты и антипасти
    Салат романо с соусом из пармезана и анчоусов
    150 г
    19 руб.
    Креветки на гриле
    80 г
    27 руб.
    Индейка на гриле
    80 г
    15 руб.
    Страчателла с клубникой с соусом из вяленых томатов и анчоусов
    275 г
    45 руб.
    Микс салатных листьев с авокадо, цукини, огурцом и семечками
    255 г
    39 руб.
    Мезе из запеченного баклажана с тахини
    290 г
    25 руб.
    Запечённый перец с фетой, томатами и оливками
    280 г
    35 руб.
    Микс салатных листьев с ростбифом, молодым картофелем и вялеными томатами
    250 г
    39 руб.
    Ростбиф с соусом из тунца
    140 г
    40 руб.
    Супы
    Пряный морской суп с лемонграссом
    370 г
    43 руб.
    Крем-суп из портобелло со сморчками
    285 г
    25 руб.
    Гриль
    Рибай из локальной говядины травяного откорма
    100 г
    20 руб.
    Прайм-рибай из говядины Black Angus зернового откорма 260 дней
    100 г
    54 руб.
    Каре фермерского ягнёнка
    100 г
    35 руб.
    Филе индейки
    100 г
    15 руб.
    Филе лосося
    100 г
    27 руб.
    Филе тунца
    100 г
    27 руб.
    Филе сибаса
    100 г
    35 руб.
    Кальмары дальневосточные
    100 г
    18 руб.
    Морской гребешок дальневосточный
    100 г
    56 руб.
    Рыба и морепродукты
    Креветки по-испански с пикантным маслом
    140 г
    37 руб.
    Кальмары на гриле с соусом ромеско
    200 г
    39 руб.
    Обжаренный лосось с соусом с красной икрой и рисом венере
    310 г
    69 руб.
    Филе сибаса с зелёным горошком, цукини и брокколи
    280 г
    49 руб.
    Паста
    Каламарата со страчателлой, цукини и песто из кедровых орехов
    335 г
    49 руб.
    Спагеттини Aglio e Olio
    185 г
    25 руб.
    Лингвини с камчатским крабом, томатами и оливками
    340 г
    79 руб.
    Мясо
    Говяжьи щёки с соусом демиглас, сморчками и трюфельным пюре
    350 г
    55 руб.
    Томлёная лопатка ягнёнка с баклажаном тандури и запечённым болгарским перцем
    320 г
    49 руб.
    Филе-миньон на гриле с молодым картофелем, шпинатом и соусом из зелёного перца
    65 руб.
    Кролик по-римски с белой фасолью
    350 г
    55 руб.
    Гарниры
    Хрустящая брокколи с ореховым соусом
    150 г
    21 руб.
    Молодой картофель
    150 г
    12 руб.
    Овощи-гриль
    110 г
    22 руб.
    Батат фри
    130 г
    19 руб.
    Картофель фри с соусом из голубого сыра
    150 г
    18 руб.
    Трюфельное пюре
    150 г
    15 руб.
    Сладкие томаты с морской солью
    100 г
    15 руб.
    Соусы
    Томатный соус с базиликом
    50 г
    5 руб.
    Горячий соус из зелёного перца
    50 г
    5 руб.
    Горячий соус из голубого сыра
    50 г
    5 руб.
    Кимчи айоли
    50 г
    5 руб.
    Десерты
    Павлова с манго и соусом юдзу
    140 г
    20 руб.
    Кокосовая панна-котта со свежей клубникой
    140 г
    20 руб.
    Тирамису
    210 г
    25 руб.
    Мусс из тёмного шоколада с мисо-карамелью
    80 г
    15 руб.
    Тарталетки с фисташковым кремом и малино
    130 г
    19 руб.
    Сорбеты
    Малина
    9 руб.
    Лимон-лайм
    9 руб.
    Чай
    Ассам
    400 мл
    14 руб.
    Эрл Грей
    400 мл
    14 руб.
    Молочный улун
    400 мл
    14 руб.
    Сенча Сенпай
    400 мл
    14 руб.
    Манго/Цитрус
    400 мл
    14 руб.
    Персик/Папайя
    400 мл
    14 руб.
    Греческий травяной
    400 мл
    14 руб.
    Мирабель
    400 мл
    14 руб.
    Кофе
    Эспрессо
    7 руб.
    Двойной эспрессо
    10 руб.
    Американо
    7 руб.
    Капучино
    8 руб.
    Латте
    8 руб.
    Флет Уайт
    10 руб.
    Безалкогольные напитки
    Джермук негазированная, Армения
    500 мл
    11 руб.
    Джермук газированная, Армения
    500 мл
    11 руб.
    Fiji негразированная, Фиджи
    1000 мл
    23 руб.
    Nedra газированная, РФ
    750 мл
    23 руб.
    Nedra негазированная, РФ
    750 мл
    23 руб.
    Напитки в ассортименте, РБ
    330 мл
    6 руб.
    Burn, РБ
    330 мл
    8 руб.
    Goldberg тоник, Германия
    200 мл
    10 руб.
    Match тоник в ассортименте, Швейцария
    200 мл
    15 руб.
    The Gardenist тоник, Россия
    200 мл
    10 руб.
    Соки
    Granini, Германия (в ассортименте)
    250 мл • красный виноград, апельсин, яблоко, томат
    14 руб.
    Свежевыжатый (в ассортименте)
    200 мл • апельсин, грейпфрут, яблоко, сельдерей, морковь
    15 руб.
    Лимонады
    Личи-земляника
    300 мл
    14 руб.
    Юдзу-розовый грейпфрут
    300 мл
    14 руб.
    Персик-бергамот
    300 мл
    14 руб.

    Часто просматривают